大分涼しくなってきましたね。 毎日見る同じ景色の中に、少しずつ小さな秋を感じるようになってきたな~と思っていたら、どーんと届きました。ま・つ・た・け 土瓶蒸しに焼き松茸、そして松茸御飯。 もっともっと早い時期からあるんで […]

これ、桜なんです。 開店のお祝いにといただいた桜の盆栽。 毎日お水をあげ、春いつ咲くか楽しみにしていました。 が、しかし・・・ 一向に咲く気配なく春が過ぎました。 ところがなんと・・・ 初夏を迎えたころきれいなピンク色の […]

本日８月２１日、「和食梅田」一周年を迎えることができました。 お越しいただいた皆様のおかげです。本当に感謝しております。 来年の今日、また同じようにご報告が出来るように一日一日がんばってまいります。 和食梅田、心と体にや […]

ちょっとサイズは小さいのですが身の締まった生け締めのクエです。 お造り、酒蒸し、焼き物など、食べ方はいろいろ。 生の落花生はようやく実が大きく詰まってきました。 これを少し硬めに茹で上げお届けいたします。 どちらもお酒の […]

毎日毎日本当に暑いですね。 和食梅田は毎日営業しております。 旬の食材を仕入れ、皆様のお越しをお待ちしております。